Квас «Ратобор»
Ингредиенты
- квас хлебный - 1 л
- мед - 1 ст. ложка
- хрен тертый - 25 г
Способ приготовления
Мед и хрен размешать до полного растворения в небольшом количестве кваса и вылить в оставшийся квас, плотно закрыть и дать настояться 3–4 часа. Затем процедить, охладить и подавать с кусочками льда.