Крюшон ассорти
Ингредиенты
- арбуз - 1 шт.
- шампанское - 1 бутылка
- десертное вино белое - 200 г
- ананас - 1 шт.
- дыня небольшая - 1 шт.
- компот клубничный - 800 г
- компот малиновый - 800 г
- персики - 2 шт.
- корица молотая - 1/2 ч. ложки
- абрикосы - 6 шт.
Способ приготовления
Арбуз промойте, срежьте верхушку, извлеките мякоть и нарежьте ее кубиками. Дыню и ананас очистите и нарежьте кубиками, персики и абрикосы — дольками.
Наполните арбуз нарезанной мякотью, фруктами, посыпьте корицей, влейте клубничный и малиновый компот, вино, накройте верхушкой и выдержите на холоде.
Влейте шампанское и сразу подавайте.