Лимонный шербет
Ингредиенты
- лимоны (крупные) - 3 шт.
- сахар - 2 стакана
- вода - 3 стакана
Способ приготовления
Лимоны промыть, просушить, снять цедру, выжать сок.
Смешать воду с сахаром, довести до кипения и проварить на сильном огне до загустения, добавить цедру, проварить еще 1-2 минуты. Сироп слегка охладить, смешать его с соком, перемешать и охладить.