Напиток «Каратаг»
Ингредиенты
- лимон - 1 шт.
- айва - 2 шт.
- барбарис - 3 ч. ложки
- сахар - 4 ст. ложки
- вода - 3 1/2 стакана
Способ приготовления
Барбарис перебрать, промыть, залить кипятком, проварить при слабом кипении в течение 3 минут, добавить сахар, нарезанную дольками айву, выжатый из лимона сок и варить еще 2–3 минуты.
Подать напиток охлажденным.