Яблочный напиток «Бабье лето»
Ингредиенты
- яблоки - 400 г
- водка - 1 стакан
- вода - 1,2 л
- сахар - 300 г
Способ приготовления
В банку или большую бутыль положи очищенные и нарезанные яблоки.
Залей их водкой и охлажденной кипяченой водой. Обвяжи горло банки марлей, поставь на 2 недели на солнце.
Взбалтывай каждый день.
Когда яблоки всплывут, жидкость процеди через марлю, добавь сахар, 2 дня выдержи напиток на солнце, а потом поставь в холодильник на 10 дней.
После этого напиток процеди, разлей в бутылки, закупорь пробками, обвяжи их веревкой и держи в холодном месте.
Через 3 недели яблочный напиток готов. Ароматный и веселящий.