Клубничный боуль с мелиссой
Ингредиенты
- клубника - 500 г
- сок 1/2 лимона
- мелисса - 1 пучок
- вино белое сухое - 0,7 л
- шампанское - 0,7 л
Способ приготовления
Клубнику разрежьте на четвертинки, залейте лимонным соком, половиной нормы белого вина, посыпьте рубленой мелиссой и поставьте в холодильник на 2 часа.
Подготовленную клубнику вместе с вином выложите в большую стеклянную или керамическую чашу для боуля, добавьте оставшееся белое вино и шампанское. При подаче разливайте боуль в большие фужеры или бокалы.
Шампанское можно добавлять непосредственно в фужеры.