Испанские сандвичи

Испанские сандвичи
Ингредиенты
  • хлеб белый - 4 ломтика
  • лук репчатый - 2 головки
  • перец сладкий крупный - 4 стручка
  • масло растительное - 1 ст. ложка
  • сок 1/2 лимона
  • кетчуп томатный - 1 ст. ложка
  • сахар - щепотка
  • сыр твердый - 4 ломтика
  • перец красный молотый - на кончике ножа
  • соль
Способ приготовления
Лук и сладкий перец нарежьте кольцами и обжарьте в масле до мягкости. Для маринада смешайте лимонный сок, кетчуп, сахар, соль, молотый перец. Обжаренные лук и сладкий перец залейте маринадом и оставьте на ночь. Обжарьте ломтики хлеба, разложите на них маринованные лук и перец, сверху положите по ломтику сыра. Поместите сандвичи в разогретую духовку и слегка запеките.