Бутерброды «Овощные»
Ингредиенты
- хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков
- яйца вареные - 2 шт.
- капуста квашеная - 100 г.
- томат-пюре - 3 ч. ложки
- масло сливочное - 2 ст. ложки
- сыр тертый - 50 г.
- перец красный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Капусту порубите, прогрейте с маслом, добавьте 3 ст. ложки воды, специи, пассерованное томатное пюре и тушите 20 минут.
Добавьте к капусте рубленые яйца и перемешайте.
Ломтики хлеба обжарьте на масле. Выложите на них приготовленную смесь, посыпьте сыром и запекайте до образования золотистой корочки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой