Бутерброды «Пикантные»
Ингредиенты
- хлеб пшеничный вчерашний без корок - 8 ломтиков
- яйца вареные - 2 шт.
- корнишоны - 50 г.
- каперсы - 50 г.
- лук репчатый - 1 головка
- масло сливочное - 4 ст. ложки
- сыр тертый - 100 г.
- майонез - 3 ст. ложки
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарьте на масле.
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на масле.
Корнишоны, каперсы и яйца нарежьте мелкими кубиками. Введите обжаренный лук, майонез, посолите, поперчите и перемешайте.
На каждый ломтик хлеба выложите приготовленную смесь, посыпьте сыром и запеките.
Перед подачей оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой