Весна в круге

Весна в круге
Ингредиенты
  • хлеб белый - 2 ломтика
  • яйца - 2 шт.
  • зелень петрушки или укропа рубленная - 2 ст. ложки
  • сыр твердый - 2 ст. ложки
  • соль по вкусу
Способ приготовления
У ломтиков хлеба вырежьте мякиш и раскрошите. Соедините крошки с яйцами, зеленью и сыром, посолите и перемешайте. Хлебные корки обжарьте на масле до золотистого цвета, затем в середину влейте подготовленную массу и еще раз обжарьте. Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.