Грибные вулканчики

Грибные вулканчики
Ингредиенты
  • хлеб ржаной - 4 ломтика
  • маргарин - 1 ст. ложка
  • грибы жареные - 1 1/2 стакана
  • яйца - 4 шт.
  • майонез - 5 ч. ложек
  • зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
  • листья зеленого салата - 8 шт.
Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарьте на маргарине до образования хрустящей корочки. На каждый ломтик уложите горкой грибы, сделайте в ней углубление, в которое положите сваренное «в мешочек» яйцо. Полейте майонезом, смешанным с рубленым укропом, и запекайте 1–2 минуты при 220 °С. Подавайте на листьях салата.