Бутерброд «Витаминный»
Ингредиенты
- хлеб пшеничный без корочек - 4 ломтика
- мякоть свинины отварная или жареная - 4 ломтика
- листья зеленого салата - 8 шт.
- шпинат - 20 г
- щавель - 20 г
- зеленый лук - 20 г
- горчица готовая - 1 ч. ложка
- уксус 3% - 1 ч. ложка
- сливочное масло - 20 г
- соль, сахар по вкусу
- Для оформления:
- яйца вареные
- зелень укропа
Способ приготовления
Зеленый салат, шпинат, щавель и лук мелко нарежьте.
Взбейте уксус с горчицей, сахаром и солью.
Приготовленной заправкой залейте овощи, выдержите их 1 час, периодически перемешивая.
Хлеб смажьте тонким слоем масла, положите на него ломтик свинины, сверху уложите приготовленный салат.
Оформите яйцами, нарезанными кружочками или дольками и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой