Мини-бутерброды с сыром и тыквой

Мини-бутерброды с сыром и тыквой
Ингредиенты
  • хлеб ржаной или пшеничный - 12 ломтиков
  • сыр плавленый - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • тыква - 100 г
  • перец черный молотый по вкусу
  • Для оформления:
  • оливки без косточек
  • лимон
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Тыкву нарежьте ломтиками, припустите с 2 столовыми ложками воды до готовности и протрите через сито. Масло разотрите с сыром, добавьте тыквенное пюре, перец и перемешайте. Ломтики хлеба, нарезанные в виде ромбиков, смажьте приготовленной массой, оформите оливками, лимоном и зеленью.