Корзиночки по рецепту штата Веракрус

Корзиночки по рецепту штата Веракрус
Ингредиенты
  • тесто кукурузное - 1 кг
  • мякоть свинины или цыпленка - 250 г
  • лук измельченный - 1 шт.
  • брынза - 1 стакан
  • томатный соус - 1 стакан
  • соль
Способ приготовления
Мясо отварить в подсоленной воде и измельчить. Тесто разделить на 10 частей, каждую раскатать в лепешку и уложить в формы в виде корзиночек. Выпекать 10 минут при температуре 240°С. Наполнить корзиночки соусом, мясом, луком и брынзой.