Силькумайзес
Ингредиенты
- сельдь - 6 штук филе
- сосиски - 4 шт.
- яйца отварные - 6 шт.
- оливковое масло - 40 мл
- порошок горчицы - 20 г
- укроп - 20 г
- хлеб ржаной - 1 кг
- сливочное масло
Способ приготовления
Филе сельди вымочить в молоке в течение 8-10 часов, порезать.
Яйца измельчить, смешать с рыбой, добавить масло, горчицу, укроп, все тщательно перемешать.
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить в духовом шкафу, смазать сливочным маслом, сверху распределить подготовленную массу.
Каждую сосиску порезать на 3 тонких ломтика, разложить их на бутерброды.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой