Бутерброды с брынзой и овощами

Бутерброды с брынзой и овощами
Ингредиенты
  • хлеб ржаной - 200 г
  • масло сливочное - 50 г
  • брынза - 100 г
  • картофель вареный - 100 г
  • лук репчатый - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль
  • перец молотый
Способ приготовления
Брынзу тщательно разотрите, смешайте с маслом, мелко рубленным луком и тертым картофелем. В полученную массу введите сырое яйцо, соль, перец, тщательно перемешайте. Ломтики хлеба смажьте приготовленной массой, поставьте в духовку и запеките до образования поджаристой корочки.