Бутерброд-рулет с сыром
Ингредиенты
- батон багет - 1 шт.
- сыр плавленый мягкий - 600 г
- сливки жидкие - 125 г
- маслины безк косточек - 10 шт.
- огурцы маринованные - 2 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- зелень укропа - 1 пучок
- каперсы - 3 ст. ложки
- перец черный молотый - 1/4 ч. ложки
- перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
- соль
Способ приготовления
Сыр взбить со сливками до образования однородной массы, добавить мелко нарезанные огурцы, зелень укропа и сладкий перец, каперсы, соль, черный и красный молотый перец. Хорошо перемешать.
Батон разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Половинки батона плотно заполнить сырной массой, на нижнюю половину в центре по всей длине положить маслины, затем накрыть второй половиной и хорошо прижать.
Нафаршированный батон завернуть в пищевую пленку и выдержать в холодильнике не менее 1 часа.
Перед подачей нарезать поперек ломтиками и разложить на блюде.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой