Бутерброды с луком
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 4 ломтика
- брынза - 100 г
- морковь вареная - 2 шт.
- зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
- лук репчатый - 2 головки
- масло растительное - 2 ст. ложки
- яйца вареные - 2 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Брынзу разотрите, перемешайте с пюре из моркови, измельченными желтками, зеленью укропа, перцем и луком, спассерованным на масле.
Полученной массой смажьте хлеб, посыпьте рублеными яичными белками.
При подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой