Чешские бутерброды к пиву

Чешские бутерброды к пиву
Ингредиенты
  • хлеб - 4 ломтика
  • пиво - 3/4 стакана
  • сыр твердый - 125 г
  • ветчина - 4 ломтика
  • масло сливочное - 40 г
  • соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Хлеб обжарить на сливочном масле и на слегка остывшие тосты намазать тонкий слой масла. Вскипятить пиво, добавить сыр, натертый на крупной терке, нагревать на слабом огне до полного расплавления сыра, посолить и поперчить. Обжарить ломтики ветчины на сливочном масле. На хлеб выложить ломтики ветчины, сверху — массу из сыра и пива. Выпекать на 5 минут в духовке при 180°С. Подавать горячими.