Способ приготовления
Хлеб обжарить на сливочном масле и на слегка остывшие тосты намазать тонкий слой масла.
Вскипятить пиво, добавить сыр, натертый на крупной терке, нагревать на слабом огне до полного расплавления сыра, посолить и поперчить.
Обжарить ломтики ветчины на сливочном масле.
На хлеб выложить ломтики ветчины, сверху — массу из сыра и пива.
Выпекать на 5 минут в духовке при 180°С.
Подавать горячими.