Крекеры с пастой из копченой скумбрии (2)
Ингредиенты
- крекеры - 20 шт.
- филе копченой скумбрии - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- цедра 1 лимона тертая
- маслины без косточек - 5 шт.
- перец черный молотый
Способ приготовления
Мелко нарежьте филе скумбрии или пропустите через мясорубку, затем добавьте масло, перец и взбейте до пышной массы.
Выдавите рыбную массу на крекеры с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой, посыпьте цедрой.
Оформите четвертинками маслин и листиками зелени.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой