Бутерброды по-чешски

Бутерброды по-чешски
Ингредиенты
  • хлеб - 4 ломтика
  • пиво светлое - 3/4 стакана
  • сыр пармезан - 125 г
  • ветчина - 4 ломтика
  • масло сливочное - 2 ст. ложки
  • перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Хлеб обжарьте на масле, охладите. Пиво доведите до кипения, добавьте сыр, натертый на крупной терке, посолите, поперчите и варите на слабом огне до расплавления сыра. Ломтики ветчины обжарьте на масле, выложите на хлеб, сверху — сырную массу. Запекайте 5 минут при 180°С. Подавайте бутерброды горячими, оформив зеленью.