Бутерброды «Светофор»

Ингредиенты

хлеб пшеничный вчерашний - 8 ломтиков
масло сливочное - 10 г.
паштет из свиной печени - 4 ст. ложки
желтки вареных яиц - 4 шт.
майонез - 4 ст. ложки
паста томатная - 3 ч. ложки
листья зеленого салата - 3 шт.
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Способ приготовления

Ломтики хлеба обжарьте на масле. Яичные желтки мелко порубите. Листья салата нарежьте полосками. Половину нормы майонеза соедините с томатной пастой. Третью часть каждого ломтика смажьте смесью майонеза с томатной пастой, другую треть покройте майонезом и посыпьте рублеными яичными желтками. Оставшуюся часть смажьте паштетом, посыпьте рубленой зеленью укропа и уложите на нее полоски зеленого салата. Выложите бутерброды на тарелку, оформите зеленью.

Закуски

Бутерброды горячие Бутерброды открытые Винегреты Горячие закуски с морепродуктами Горячие закуски с рыбой Закуски горячие разные Закуски холодные разные Закусочные бутербродные торты Канапе Салаты овощные Салаты разные Салаты с макаронными изделиями Салаты с морепродуктами Салаты с птицей и дичью Салаты с рыбой Сэндвичи, гамбургеры Холодные закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой