Бутерброд с рулетом

Бутерброд с рулетом
Ингредиенты
  • хлеб пшеничный - 2 ломтика
  • ветчина - 50 г
  • яйцо - 1 шт.
  • молоко - 1 ст. ложка
  • масло сливочное - 1/2 ст. ложки
  • перец маринованный - 1/2 шт.
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Для омлета яйцо смешать с солью, перцем и молоком. Обжарить на масле в виде блинчика. Охладить. На омлет уложить ломтики жареной ветчины, свернуть рулетом, выдержать на холоде под легким прессом. На хлеб положить нарезанный ломтиками рулет, оформить маринованным перцем и зеленью петрушки.