Горячая закуска «Двинские зори»
Ингредиенты
- стерлядь - 180 г
- бекон - 100 г
- соус сливочный - 1/2 стакана
- майонез - 2 ст. ложки
- шафран молотый - 1 г
- креветки королевские вареные - 50 г
- цуккини - 80 г
- икра черная - 2 ст. ложки
- соль - по вкусу
- перец сладкий - 1/2 шт.
Способ приготовления
Стерлядь посолите, сверните рулетом, оберните ломтиками бекона и запекайте до готовности.
В соус добавьте шафран и майонез.
Цуккини нарежьте шариками и припустите.
Подавайте стерлядь с соусом, оформив полосками перца, цуккини, икрой и креветками.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой