Фаршированный баклажан
Ингредиенты
- баклажаны - 2 шт.
- креветки - 100 г
- лисички соленые - 50 г
- сыр моцарелла - 50 г
- томатный соус (основной) - 1/2 стакана
- лимон - 2 шт.
- оливки - 8 шт.
- базилик
- соль - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны нарежьте вдоль ломтиками, посолите, сверху выложите начинку из мелко рубленных креветок и лисичек, тертого сыра, сверните рулетиками. Запекайте до готовности.
Подавайте, подлив соус и оформив ломтиками лимона, оливками, базиликом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой