Мидии, запеченные с пряностями (2)

Мидии, запеченные с пряностями (2)
Ингредиенты
  • мидии мороженые - 500 г
  • масло сливочное - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сок - 1 лимона
  • зелень петрушки - 20 г
  • соль , перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления
Размороженные мидии посолить, обжарить на сливочном масле. Чеснок мелко порубить, соединить с размягченным сливочным маслом, мелко порезанной петрушкой, солью, черным перцем и лимонным соком. Чесночное масло выложить в маленькие формы положить чесночное масло, сверху положить мидии и на 3-5 минут поместить в горячую духовку. Подавать горячими.