Жареный кальмар с вином

Жареный кальмар с вином
Ингредиенты
  • кальмары - 200 г
  • масло растительное - 4 ст. ложки
  • вино белое полусухое - 1 ст. ложка
  • соевый соус - 1 ст. ложка
  • сахар - 1/2 ч. ложки
  • имбирь молотый - по вкусу
Способ приготовления
Кальмаров нарежьте ломтиками, залейте вином, соевым соусом, посыпьте имбирем, сахаром и выдержите 6 часов. Кальмаров выньте из маринада, обсушите и обжарьте на масле. При подаче оформите зеленью.