Паштет из стерляди с коньяком

Паштет из стерляди с коньяком
Ингредиенты
  • стерлядь
  • шампиньоны
  • коньяк
  • оливки
  • маслины
  • салат-латук
  • соус горчичный
  • базилик
  • специи
Способ приготовления
Стерлядь измельчена с добавлением грибов, оливок, коньяка, маслин, специй, полученная масса сформована в виде батончика и запечена. Паштет подан с горчичным соусом, декорирован салатом, базиликом и соусом.