Рыба под сырной шубой
Ингредиенты
- рыба - 600 г филе
- сыр твердый - 150 г
- яйца - 3 шт.
- мука - 1/2 стакана
- соус соевый - 1 ч. ложка
- лимон - 4 ломтика
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и соевым соусом. Поставить в холодильник на полчаса.
Сыр натереть на мелкую тёрку и смешать со взбитыми яйцами.
Филе обмакнуть в муку, затем в сырную смесь и обжарить в масле до образования румяной корочки.
Подавать с рассыпчатым рисом.
Украсить зеленью и дольками лимона.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой