Закуска «Белое море»

Закуска «Белое море»
Ингредиенты
  • треска или горбуша - 1 тушка
  • сливки - 300 мл
  • лимон - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • соль
  • перец
Способ приготовления
Рыбу очистить, отрезать голову, вынуть кости. Рыбу посолить, поперчить и уложить в форму для запекания. Лимон и апельсин нарезать кружочками и разложить на рыбке. Сверху залить сливками. Запекать до готовности.