Сельдь, запеченная в тесте
Ингредиенты
- сельдь - 1 кг
- мука - 4 ст. ложки
- яйцо - 1 шт.
- молоко по необходимости
- жир
- соль
Способ приготовления
Сельдь очистить, разрезать каждую тушку вдоль пополам, посолить.
Приготовить кляр из муки, яйца и молока.
Обмакивать филе сельди в приготовленный кляр и обжаривать во фритюре до румяной корочки.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой