Горячая закуска из семги
Ингредиенты
- филе семги норвежской - 400 г
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- базилик - 1 пучок
- бекон - 12 ломтиков
- перец черный молотый, соль
- Для соуса:
- сметана - 200 г
- икра лососевая - 1 ч. ложка
- мякоть лимона рубленая - 1 ч. ложка
- мелисса рубленая - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Филе семги разрежьте на 12 ломтиков, сбрызните лимонным соком, слегка посолите и поперчите. На ломтики рыбы уложите листики базилика, сверните рулетики и заверните каждый в ломтик бекона.
На противень, выстеленный фольгой, уложите рулетики, запекайте их 3 минуты при 180 °С.
Для соуса смешайте сметану с икрой, мелиссой и мякотью лимона, посолите.
Подавайте рыбные рулетики горячими с соусом и зеленым салатом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой