Канапе с огурцами

Канапе с огурцами
Ингредиенты
  • хлеб ржаной - 6 ломтиков
  • огурцы - 1 шт.
  • сыр плавленый мягкий - 100 г
  • лук зеленый - 10 г
  • цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
  • перец красный молотый - 1 щепотка
  • зелень укропа
Способ приготовления
Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления. Оставшуюся часть огурца очистите от кожицы и мелко нарежьте. Сыр перемешайте с нарезанным зеленым луком, огурцом, цедрой и перцем. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на 4 треугольника. Оформите бутерброды ломтиками огурца и веточками укропа.