Канапе с анчоусами

Канапе с анчоусами
Ингредиенты
  • хлеб пшеничный - 10 ломтиков
  • масло сливочное - 5 ст. ложек
  • анчоусы - 100 г
  • каперсы - 40 г
  • майонез - 2 ст. ложки
  • оливки без косточек - 5 шт.
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Из ломтиков хлеба вырежьте ромбы или кружочки и намажьте сливочным маслом. Анчоусы мелко порубите, перемешайте с рублеными каперсами. Приготовленную массу разложите на ломтики хлеба. Полейте майонезом, оформите зеленью. Сверху положите по половинке оливки.