Салат летний
Ингредиенты
- перец сладкий красный - 1 шт.
- шампиньоны - 100 г
- лук зеленый рубленый - 4 ст. ложки
- маслины без косточек - 1/2 стакана
- индейка или курица обжаренные - 2 шт. филе
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 2 ст. ложки
- томатная паста - 1 ст. ложка
- цедра и сок 1 лимона
- каперсы нарезанные - 1 ст. ложка
- соус табаско - 2 капли
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Филе и грибы нарежьте ломтиками, сладкий перец — соломкой.
Для соуса репчатый лук натрите на мелкой терке и смешайте с остальными ингредиентами.
Подготовленные ингредиенты, маслины и зеленый лук уложите на листья салата. Полейте салат приготовленным соусом. Оформите лимоном.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой