Салат «Русь»

Салат «Русь»
Ингредиенты
  • куриные потроха (печень, сердце, желудок) - 200 г
  • картофель - 150 г
  • огурцы соленые - 150 г
  • майонез - 150 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • грибы вареные, зеленый лук - для оформления
Способ приготовления
Потроха отварите в подсоленной воде, охладите. Огурцы очистите от кожицы. Отваренный «в мундире» картофель очистите и охладите. Подготовленные ингредиенты нарежьте соломкой, заправьте майонезом, перцем и перемешайте. При подаче салат уложите в салатник, оформите зеленым луком и грибами.