Салат из курицы с огурцом
Ингредиенты
- филе куриное вареное - 120 г
- огурцы - 2 шт.
- лук зеленый - 10 г
- чеснок рубленый - 1/2 ч. ложки
- яйцо - 1 шт.
- Для соуса:
- горчица готовая - 1/2 ч. ложки
- соевый соус - 1/2 ч. ложки
- уксус 6%-й - 1/2 ч. ложки
- масло растительное - 1 ч. ложка
- сахар - 1 ч. ложка
- перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарежьте вдоль тонкими ломтиками, филе -кусочками.
Зеленый лук нашинкуйте, соедините с рубленым чесноком.
Для соуса горчицу взбейте с уксусом, соевым соусом, растительным маслом, сахаром и солью до получения однородной массы.
Подготовленные ингредиенты салата соедините, поперчите, заправьте соусом, охладите.
Яйцо взбейте, поджарьте в виде блинчика. Нарежьте блинчик полосками.
При подаче оформите салат яичными полосками, нашинкованным луком и сладким перцем.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой