Салат-коктейль «Шанхай»
Ингредиенты
- филе куриное вареное - 400 г
- ананас консервированный - 120 г
- шампиньоны вареные - 120 г
- Для соуса:
- йогурт - 1/2 стакана
- майонез - 1/2 стакана
- вино белое сухое - 2 ст. ложки
- горчица - 2 ст. ложки
Способ приготовления
Филе, ананас и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
Для соуса йогурт смешайте с майонезом, белым вином и горчицей.
Бокалы выстелите листьями салата, на них слоями уложите курицу, ананас и шампиньоны. Каждый слой полейте приготовленным соусом.
При подаче оформите ломтиками лимона.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой