Куриный салат с тофу

Куриный салат с тофу
Ингредиенты
  • филе куриное вареное - 200 г
  • тофу - 450 г
  • лук репчатый - 1/2 головки
  • корень сельдерея - 100 г
  • лук зеленый - 20 г
  • миндаль рубленый обжаренный - 1/2 стакана
  • сок лимонный - 1 ст. ложка
  • сметана - 1 стакан
  • соль - по вкусу
Способ приготовления
Тофу нарежьте кубиками, полейте лимонным соком, посолите. Филе нарежьте кубиками. Сельдерей, зеленый и репчатый лук мелко порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавьте миндаль, заправьте сметаной и перемешайте. При подаче оформите зеленью петрушки.