Салат «Марсель»
Ингредиенты
- мякоть гуся или утки - 100 г
- морковь - 100 г
- лук - 100 г
- яйца - 4 шт.
- грибы маринованные - 200 г
- майонез, соль, специи
Способ приготовления
Мясо отварить до готовности, разделить волокна.
Яйца порезать четвертинками.
Морковь нашинковать или натереть на «корейской» терке и вместе с измельченным луком слегка обжарить в растительном масле.
Грибы порезать дольками.
Все смешать, заправить майонезом, посолить и добавить специи по вкусу.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой