Салат по-французски (2)
Ингредиенты
- лук репчатый - 40 г
- яблоки - 80 г
- филе куриное вареное - 172 г
- белки яичные вареные - 40 г
- рис вареный - 112 г
- сметана - 120 г
- креветки вареные очищенные - 20 г
- лимоны - 28 г
- зелень петрушки - 10 г
- соль по вкусу
Способ приготовления
Лук нашинкуйте соломкой и бланшируйте 1-2 минуты.
Очищенные яблоки, филе и яичные белки нарежьте соломкой, соедините с рисом, подготовленным луком, посолите.
Заправьте салат сметаной и перемешайте.
При подаче оформите салат креветками, ломтиками лимона и зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой