Салат «Гранатовый браслет» (2)
Ингредиенты
- шампиньоны свежие - 300 г
- лук - 2 шт. (средние)
- орехи грецкие очищенные - 1 стакан
- куриное филе - 200 г
- свекла - 700 - 800 г
- гранат - 1 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- майонез - 250 г
Способ приготовления
Шампиньоны нарезать и пережарить с луком. Грецкие орехи мелко порубить. Чеснок измельчить. Куриное филе и свеклу отварить. Филе мелко порезать или порвать, а свеклу потереть на крупной терке. Все выкладыввать слоями на небольшие тарелки в виде браслета или кольца.
Салат также можно подавать и на одно большое блюдо.
1-й слой: куриное филе, смазать майонезом;
2-й слой: грибы с луком, смазать майонезом;
3-й слой: измельченные орехи;
4-й слой: свекла, майонез и чеснок.
5-й слой: украсть салат зернами граната.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой