Салат из риса басмати с авокадо
Ингредиенты
- рис басмати - 175 г
- авокадо - 1 шт.
- корица молотая - 1 ч. ложка
- перец чили - 1 шт.
- цедра и сок 2 лимонов
- соус тайский рыбный - 2 ст. ложки
- манго - 1 шт.
- листья мяты - 1 ст. ложка
- филе куриное вареное - 250 г
- арахис жареный - 50 г
Способ приготовления
Сварите рис до готовности с корицей.
Для заправки измельчите чили, цедру, сок лимона, рыбный соус и измельченный арахис. Добавьте половину заправки в горячий рис и перемешайте.
Нарежьте авокадо и манго тонкими ломтиками. Добавьте кинзу и измельченную мяту. Филе нарежьте ломтиками.
Рис выложите на большое плоское блюдо, сверху уложите куриное филе и подавайте, оформив заправкой, с горячим лавашем.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой