Салат от Оливье

Салат от Оливье
Ингредиенты
  • рябчики зажаренные - 3 шт.
  • картофель вареный - 5 шт.
  • огурцы свежие - 5 шт.
  • оливки - 200 г
  • майонез - 200 г
  • соус соевый - 2 ст. ложки
  • раковые шейки от 15 раков
  • салат-латук - 5 листьев
  • трюфели - 3 шт.
  • ландспик - 1 стакан
Способ приготовления
Картофель лучше очень мелко нарезать. Так же нарезать огурцы. Филе жареных рябчиков нарезать правильными ровными кусочками, добавить оливки и залить майонезом с добавлением соевого соуса, все хорошо перемешать. Выложить в салатник и остудить. Сверху оформить раковыми шейками, листиками салата-латука, ломтиками трюфелей и рубленым ландспиком.