Салат «Куриная нежность»
Ингредиенты
- куриное филе - 300 г
- лук репчатый - 2-3 головки
- морковь - 2 шт.
- капуста белокочанная - 300 г
- огурцы соленые - 200 г
- яйца - 3 шт.
- сыр - 100 г
- майонез
Способ приготовления
Выложить слоями, промазывая каждый слой: мелко нарезанное вареное куриное мясо; лук, нарезанный соломкой (стараться утолщения листьев не использовать) и обжарить. Перед обжаркой капусту слегка (!) подсолить и пожать руками, чтобы она стала мягче; с огурцов снять кожицу и немного, отжать, от сока (иначе внизу будет лужа), нарезать соломкой; приготовить смесь как на блинчики, выпечь блинчики, нарезать соломкой; сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой