Салат «Гулистон»
Ингредиенты
- курица - 250 г
- редька - 500 г
- айва отварная - 250 г
- зеленый горошек - 100 г
- яйца - 2 шт.
- майонез - 100 г
- зелень - 20 г
- лук - 25 г
- соль, перец
Способ приготовления
Очищенную редьку нарезают соломкой, замачивают холодной водой на 10-15 минут, воду сливают. Подготовленную редьку соединяют с жареным репчатым луком, отварным куриным мясом, нарезанным соломкой, добавляют отварную айву, зеленый горошек, заправляют солью, перцем, частью майонеза и все перемешивают.
При подаче салат горкой укладывают в салатницу, украшают дольками яйца, кусочками вареной курицы, нарезанными ломтиками айвы, зеленью и поливают оставшимся майонезом.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой