Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузой
Ингредиенты
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • огурцы свежие - 2 шт.
  • кукуруза консервированная - 1 банка
  • куриные окорочка копченые - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • уксус 3%-й - 4 ст. ложки
  • майонез - 1/2 стакана
  • зелень петрушки
Способ приготовления
Лук нарезать соломкой и замариновать в уксусе. Мелко нарезать яйца, огурцы соломкой, добавить кукурузу, мясо курицы нарезать кубиками, затем добавить маринованный лук и заправить майонезом. При подаче оформить зеленью петрушки.