Салат «Для гостей»
Ингредиенты
- курица отварная мякоть - 50 г
- огурцы соленые - 100 г
- лук репчатый - 50 г
- масло растительное - 120 г
- сыр - 50 г
- яйцо - 2 шт.
- орехи молотые - 50 г
- майонез - 100 г
- зелень
- грибы белые сушеные - 50 г
Способ приготовления
Грибы замачивают в холодной воде на 3–4 часа. Воду процеживают и отваривают в ней грибы, затем охлаждают их и нарезают соломкой.
Куриную мякоть и огурцы нарезают соломкой, вареные яйца — кубиками.
Лук нарезают соломкой и обжаривают в растительном масле.
Сыр натирают на терке.
Подготовленные продукты соединяют, заправляют майонезом, посыпают орехами и оформляют зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой