Салат «Пестрый»
Ингредиенты
- кукуруза консервированная - 100 г
- яблоки зеленые - 1 шт.
- перец чилийский - 1 стручок
- макаронные изделия (фигурные) - 80 г
- майонез или йогурт - 80 г
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- зелень петрушки
- лук зеленый или репчатый
- сок лимонный - 1 ст. ложка
- фасоль консервированная или вареная - 120 г
Способ приготовления
Сварите макароны в большом количестве подсоленной воды так, чтобы внутри они оставались твердыми. Слейте воду. Охладите.
Нарежьте яблоко ломтиками, чилийский и сладкий перец соломкой, лук мелкими колечками. Перемешайте, добавьте кукурузу, фасоль, макароны.
Смешайте майонез, рубленый чеснок, молотый перец, соль, рубленую зелень, хорошо перемешайте и заправьте салат.
Охладите 10 минут, при подаче оформите зеленью.
Закуски
Бутерброды горячие
Бутерброды открытые
Винегреты
Горячие закуски с морепродуктами
Горячие закуски с рыбой
Закуски горячие разные
Закуски холодные разные
Закусочные бутербродные торты
Канапе
Салаты овощные
Салаты разные
Салаты с макаронными изделиями
Салаты с морепродуктами
Салаты с птицей и дичью
Салаты с рыбой
Сэндвичи, гамбургеры
Холодные закуски с морепродуктами
Холодные закуски с рыбой