Способ приготовления
Смешайте масло с уксусом, солью и перцем. Полейте этой смесью «ракушки» и перемешайте.
Лосося нарежьте тонкими ломтиками.
Выложите кольца лука-порея по краю блюда. В центр блюда положите «ракушки» и лосося. Между лососем и луком-пореем выложите кружочки огурцов. Оформите зеленью.